Auch im Februar hat Mallorca seine Reize. Zum einen ist von den Ballermann-Massen noch keine Spur zu sehen. Und während bei uns der Winter auf seinen Höhepunkt zusteuert, lockt auf den Balearen mit der Mandelblüte bereits der Frühling. In weiß und zartem Rosa lässt sich die Insel von einer ganz anderen Seite erleben. Und Mandelbaum ist nicht gleich Mandelbaum. Aufgrund der zahlreichen Mikroklimata gibt es bis zu 120 verschiedene Mandelbaumarten und in der Summe sieben Millionen Mandelbäume.
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